關於水晶蝦的基因遺傳

小生

培育理想的紅蜜蜂（Red Bee）蝦！
文／難波潤一郎

前言
編輯部邀請我寫一篇標題所示領域的遺傳解說文章。我在2002年～2004年連續三年贏得冠軍盃的頭銜。我一直認為自己在孔雀魚界是第一直覺派，但是對遺傳一無所知是無法得到孔雀魚比賽的冠軍。
Red Bee蝦的基因種類只有孔雀魚的幾十分之一，不須想得太複雜。而且編輯部也提醒我不要用太艱澀的字眼…。
接下來我要談如何培育理想的紅蜜蜂蝦的具體方法，並說明基因配種也有一些保證成功的方法。

紅色顯色（不良遺傳）
目前的紅蜜蜂蝦是從蜜蜂蝦衍生出來的品種。
紅蜜蜂蝦與蜜蜂蝦在經過雜交繁殖好幾代後就會繁殖出紅蜜蜂蝦，因此可判定為同一品種。紅蜜蜂蝦雖然同為蜜蜂蝦，但是會顯出紅色乃是因為出現一些個體麥拉寧色素明顯減少所致。從基因用語來說，這類個體稱為「白子」。
現階段的紅蝦還有少許麥拉寧色素殘留，因此眼睛的顏色變得像「紅寶石眼」。很可能在不久以後，麥拉寧色素會完全消失，而出現「紅眼」也不一定。
像這類變異在過去稱為突變，但是這類例子並不罕見，可能可以說是一種自然的道理。
在自然界中這類脫離正常遺傳的事情並非罕事。隨著遺傳學越來越進步，現在已經能將突變的基因穩定下來，進而固定下來。紅蜜蜂蝦能從誕生進而繁殖正是基於這樣的理論。
但是基因突變的個體通常是因為許多基因不穩定所造成。而且繁殖越多代，出現的機率也越高。具體來說，很容易出現短命、顯色不良、繁殖問題等各種問題。為了減少這些問題，還必須做「還原交配」。
所謂的「還原交配」並非為了固定基所做近親交配，而是為了抑制衰退的基因，與正常的蜜蜂蝦進行交配。
而且由於高等集的蜜蜂蝦已經較為容易取得，因此仔細尋找交配，既能維持血統，還能提升等級，可為一舉兩得。

提升等級
何謂等級？所謂的等級並無一定的基準或規定，而是一般愛好者所作的評價逐漸形成定論。這樣的等級正反映了流行熱潮或稀少性等各種要素。
約在10年前，全身火紅的個體大受歡迎，價格高昂。但是現在則以有一定面積白色花紋的較受好評。
（右側照片）
●像這樣乍看平常的紅蝦，也可能生出突變的個體。

●現在主流的紅白相間紅蜜蜂蝦正是從這樣沒有白色條紋的個體所繁殖出來的。

因此，這裡要介紹讓紅蜜蜂蝦變得更白的方法。
遍覽飼養水族箱可看到每一尾紅蜜蜂蝦各有特徵，各有不同。其中各選擇一尾白色面積最多的雌蝦與雄蝦。然後只專注飼育這一對蝦（P）。
飼育方法可分為在主水族箱中設置隔離箱（孔雀魚用的產卵箱等）以及另行準備該對蝦專用的小型水族箱飼育。
前者自然有空氣循環，要注意也要循環到隔離箱中的水。此外，剛出生的稚蝦不可飼養在隔離箱中，須移到其他水族箱中飼養。
後者由於水量較少，須注意水質控制，出生的稚蝦可直接在小水族箱中飼養（成蝦移到其他水族箱去）。
所生的稚蝦（F1）雖然也會出現高於父母蝦等級的個體，但是通常出現率極低。
這完全視血統與基因組合的結果，如果血統良好，基因也齊全自然很快就會出現好結果，但是由於目前流通的個體通常為多種血統交配而成，所以基因也很難湊齊全。所以，在此階段通常不會獲得期望的結果。
但是出生的稚蝦當然繼承了雙親的基因。將這批稚蝦彼此交配，所生出的小蝦（F2）根據孟得爾第２法則會出現雙親（P）等級的後代。如果能重現雙親同樣的等級，就有可能利用這批小蝦繁殖出超越雙親等級的個體。
然後再從其中選出白色面積最大的雌、雄蝦，反覆進行配對的工作。為什麼稚蝦須單獨飼育，原因是須將這些稚蝦再篩選讓彼此進行交配之故（稚蝦階段當然無法繁殖）。

（左圖）
為了增加白色的面積 ♂ × ♀
從飼育個體中挑出白色面積最多的雌雄交配

F1 F1雖然可能與P同等級，但是大部分都是劣於P的個體

從F1中挑出白色面積最多的雌雄交配

F2 能生出與P同等級或是超越P等級的個體。

從F2中挑出白色面積最多的雌雄交配

繼續重複以上步驟
要培育出高等級的個體，需要一步一步辛苦反覆地作業。理論上雖然能重現雙親的等級，但是實際上，基因並非只來自父母而已，還要回溯好幾代前的基因，若非血統很穩定，通常需要耗費相當力氣。
之前介紹的是比較講究的提升等級方法，接著介紹較為簡單的做法。
這個方法是以幾尾雄蝦與幾尾雌蝦交配。這個方法提升等級的效果雖然較差，但是卻是一般常用的方法。配對的尾數有好幾種選擇，如果直接在飼育的水族箱繁殖，就須做篩選的動作。
篩選時與先前的做法相反，先把會對等級產生不良影響的蝦隻移到其他水箱去。如果冀望以此方法提升等級，就應嚴格篩選，不讓對繁殖造成不良影響的蝦隻繁殖，這道管理步驟很重要。高明的繁殖者就是利用這些方法搭配組合進行繁殖。
此外，如果可以能加一道手續挑出漏選的優良血統蝦隻，讓這些漏網之蝦再交配，雖然機率極低，但是也可能出現優良的個體。這對降低成本也是一個很有效的方法。
除了此處介紹的紅蜜蜂蝦的交配外，一般常見的犬隻育種或牽牛花的栽培等所有動植物的交配，都可使用孟得爾法則。因此不輕忽基因的存在也能開啟提升等級的門扉。而且如能對孟得爾法則進一步學習，更能將之應用在育種上。
最後最重要的是，絕對要保持對紅蜜蜂蝦的熱情！

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金蝦的出現與水晶蝦的繁殖和遺傳

拜專業的用品與餌食的普及，水晶蝦的繁殖較過去容易多了。
但是若說到遺傳又是另一個問題。
這次讓我們來看看黑蜜蜂蝦與紅水晶蝦的遺傳，以及新產生的突變蝦的操作與遺傳。

水晶蝦的繁殖原則

從一般的黑蜜蜂蝦到產生出紅色美麗的水晶蝦，在短短的數年時間裡，熱潮至今不減。

而且有部份的蝦子也創下了驚人的價格。

水晶蝦之所以如此人氣鼎盛，是因為每一尾蝦子的顏色濃度與模樣都不一樣，

每一尾都是獨一無二因而更為富饒趣味。

而且人類的興趣非常可怕，可以把這些因突變出現的蝦隻加以選別，培育出更美麗的蝦隻。

繁殖蝦子的方法，基本上水的問題與其他熱帶魚相同，但是底床使用黑土（soil）效果會比較好。

我的繁殖水槽，幾乎都採用黑土作為底床，底面則同時採用外部過濾器與底面過濾器。

底面過濾器使用黑土，剛配置好的水槽常見的阿摩尼亞等有害物質就能被吸收掉，

因此建議水槽一配置好就要把蝦放進去的養蝦人使用這個方法。

沉木不去色直接放進去水依然能保持透明，因此其吸附的效果清楚可見。